Virgilio Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi 700g

Parmigiano Reggiano D.O.P. Virgilio - 700g
Il bollino oro individua la stagionatura di oltre 30 mesi che rende il formaggio più deciso nel sapore e complesso negli aromi.
Facilmente digeribile ed estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale, è adatto ad ogni età: una carica di pronta energia utile per tutti.
Sulle confezioni figura anche il logo D.O.P., il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.

Il Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio garantito da più di ottant’anni dal Consorzio di tutela.
Il latte, fatto cagliare in apposite cisterne di rame, viene cotto e successivamente immesso in una fascera che gli darà la sua forma definitiva.
La stagionatura del Parmigiano Reggiano, su tavole di legno, è minimo di dodici mesi, trascorsi i quali verrà valutata la presenza dei requisiti che apporteranno la denominazione DOP e se ogni singola forma potrà conservare il nome di Parmigiano Reggiano.
La stagionatura di oltre 30 mesi rende il prodotto più deciso nel sapore e complesso negli aromi, con elementi nutritivi che sono andati concentrandosi proprio nella lunga maturazione.

Valori Nutrizionali:
Valore energetico 1671 kj / 402 kcal
Proteine 32 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 30 g

di cui saturi 20 g
di cui monoinsaturi 9 g
di cui polinsaturi 0,8 g
Fibre alimentari 0 g
Sale 1,6 g
(Valori medi per 100 g di prodotto)


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Si prega di leggere e verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

• Brand Virgilio
• Ingredienti LATTE, sale, caglio.
• Formato 700g
• Ean 8006663006085