Alessandro Rivetto Magnum Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2011 150cl

Alessandro Rivetto

SKU: ALESMAGNUM-BAROLO

VITIGNO: 100% nebbiolo VENDEMMIA: manuale ANNATA: 2011 VINIFICAZIONE: diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni AFFINAMENTO IN LEGNO: invecchiamento minimo 38 mesi di cui 18 in botte CARATTERISTICHE: con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici. ABBINAMENTI: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C Stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita

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Descrizione

La cantina Alessandro Rivetto rappresenta l’eccellenza vinicola del cuore delle Langhe, territorio Patrimonio UNESCO noto per la sua tradizione enologica. Situata tra colline di vigneti pregiati, questa cantina unisce sapientemente storia e innovazione, dedicandosi alla produzione di vini di altissima qualità. I suoi Nebbiolo, Barolo e Barbaresco raccontano il territorio, con profumi intensi e una struttura elegante.
Alessandro Rivetto lavora con passione artigianale, rispettando la natura e valorizzando ogni annata. Le uve, coltivate con tecniche sostenibili, sono vinificate con grande attenzione per preservare autenticità e carattere.
Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che esprime l’essenza delle Langhe. Un’esperienza unica per chi cerca vini autentici e raffinati.

Dettagli

  • Brand Alessandro Rivetto
  • Gusto Rosso
  • Formato 150cl
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