Virgilio Grana Padano DOP Riserva 20 Mesi 700g
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Virgilio Grana Padano DOP Riserva 20 Mesi 700g
SKU:
VIRG6795
Il Grana Padano DOP è davvero un alimento ideale per tutti. Grazie al suo ottimo rapporto tra valore energetico e qualità dei contenuti nutrizionali, è indicato dallo svezzamento e per gli adolescenti, gli adulti, le donne in gravidanza, gli sportivi e le persone anziane. Sulle confezioni figura anche il logo D.O.P., il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.
21,90 €
Descrizione
Grana Padano DOP Riserva è stagionato oltre 20 mesi e ha caratteristiche di assoluta eccellenza, attestate da un ulteriore controllo a cui segue una seconda marchiatura a fuoco "Riserva”.
Il suo gusto è ricco e pieno, fragrante e delicato e la sua pasta a "grana" ha una accentuata presenza di cristalli di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore paglierino intenso e omogeneo.
Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato e perfetto da accostare con vini passiti e liquorosi e a rossi carichi ed invecchiati.
È la scelta ideale per soddisfare i veri intenditori e per rendere ogni pasto una festa per i palati gourmet! Grana Padano D.O.P.
Il Grana Padano DOP è un prodotto che nasce dal latte proveniente da allevamenti selezionati dal Consorzio. 1000 Litri di latte vengono posti all’interno di caldaie di rame a forma di campana rovesciata a cui successivamente vengono aggiunti il siero e il caglio che andranno a completare la trasformazione del latte in formaggio.
Mantenendo la temperatura di cottura costante, il composto viene fatto riposare e immesso in una fascera in cui prenderà la forma e verrà marchiato per la tracciabilità.
A lavorazione ultimata non resta che trasferire le forme di Grana Padano in magazzini di stagionatura, in cui rimarranno per minimo 9 mesi.
Grana Padano Riserva D.O.P. stagionatura 20 mesi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1654kj/398kcal
Grassi: 29g
di cui acidi grassi saturi 18g
Carboidrati: 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine: 33g
Sale: 1,5g
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per motivi da noi indipendenti.
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito.
Si prega di leggere e verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Il suo gusto è ricco e pieno, fragrante e delicato e la sua pasta a "grana" ha una accentuata presenza di cristalli di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore paglierino intenso e omogeneo.
Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato e perfetto da accostare con vini passiti e liquorosi e a rossi carichi ed invecchiati.
È la scelta ideale per soddisfare i veri intenditori e per rendere ogni pasto una festa per i palati gourmet! Grana Padano D.O.P.
Il Grana Padano DOP è un prodotto che nasce dal latte proveniente da allevamenti selezionati dal Consorzio. 1000 Litri di latte vengono posti all’interno di caldaie di rame a forma di campana rovesciata a cui successivamente vengono aggiunti il siero e il caglio che andranno a completare la trasformazione del latte in formaggio.
Mantenendo la temperatura di cottura costante, il composto viene fatto riposare e immesso in una fascera in cui prenderà la forma e verrà marchiato per la tracciabilità.
A lavorazione ultimata non resta che trasferire le forme di Grana Padano in magazzini di stagionatura, in cui rimarranno per minimo 9 mesi.
Grana Padano Riserva D.O.P. stagionatura 20 mesi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1654kj/398kcal
Grassi: 29g
di cui acidi grassi saturi 18g
Carboidrati: 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine: 33g
Sale: 1,5g
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Si prega di leggere e verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Dettagli
- Brand Virgilio
- Ingredienti LATTE, sale, caglio, lisozoma da UOVO.
- Formato 700g
- Ean 8006663006795