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Giuliano Tartufi Fondutina al Tartufo 80g
Questo prodotto è pensato per gli amanti della fonduta. Suggerimenti in cucina: Pane tostato, verdure, patate Immergere la pentola direttamente a bagnomaria per 15 minuti. Versare il contenuto in ciotole da dessert ed aggiungere piccoli quadrati di pane tostato.
Descrizione
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):
Calorie 913 KJ / 221 kcal
Grassi 18,5g
di cui Saturi 13g
Carboidrati 1,5g
di cui Zuccheri 0,9g
Proteine 11g
Fibre 1,8g
Sale 2,20g
Il tartufo Il Tartufo è un fungo ipogeo, cioè che nasce sotto terra e che cresce vicino alle radici di alcuni alberi, come ad esempio le Querce, i Noccioli, i Pioppi, i Tigli. Grazie alla micorriza, ovvero ad un minuscolo reticolo di filamenti, il Tartufo e la pianta che lo ospita si legano in un rapporto di simbiosi che permette un intenso scambio di acqua, nutrimento e sali minerali. Si riproduce attraverso le spore che, cadute sul terreno, danno vita ai nuovi esemplari.
In natura esistono diverse specie di tartufo, le quattro principali sono:
• Il Tartufo bianco, chiamato anche “Trifola”
• Il Tartufo Nero pregiato, chiamato anche “Nero di Norcia”
• Il Tartufo bianchetto
• Il Tartufo Nero estivo, chiamato anche Scorzone.
L’azienda
L’Azienda Giuliano Tartufi nasce da un hobby e da una passione di Giuliano Martinelli, quando da ragazzo, prima di iniziare il turno in fabbrica, andava ogni mattina nei boschi a cercare tartufi insieme alla sua inseparabile cagnolina.
L’obiettivo della Giuliano Tartufi è da sempre il trasmettere a tutti la propria passione per il Tartufo, portando le tradizioni culinarie e la tipicità del suo territorio in tutto il mondo.
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Si prega di leggere e verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Dettagli
- Brand Giuliano Tartufi
- Formato 80g