Bixio Cabernet 75cl
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Bixio Cabernet 75cl
SKU:
BIXI01672
Ottimo con primi piatti saporiti come i tagliolini al ragu’ d’anatra, con carni rosse, grigliate e formaggi stagionati.
8,00 €
Descrizione
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Molise
Annata: 2018
UVE: 100% Cabernet
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve seguita da macerazione di 12-14 giorni. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi d’acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con leggeri riflessi violacei. Profumo gradevolmente erbaceo con richiami di pepe nero e frutta cotta speziata. Sapore caratteristico, asciutto, corposo e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti saporiti come i tagliolini al ragu’ d’anatra, con carni rosse, grigliate e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
PROVENIENZA: Molise
Annata: 2018
UVE: 100% Cabernet
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve seguita da macerazione di 12-14 giorni. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi d’acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con leggeri riflessi violacei. Profumo gradevolmente erbaceo con richiami di pepe nero e frutta cotta speziata. Sapore caratteristico, asciutto, corposo e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti saporiti come i tagliolini al ragu’ d’anatra, con carni rosse, grigliate e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
Dettagli
- Brand Bixio
- Gusto Rosso
- Formato 75cl