Alessandro Rivetto Barbaresco DOCG 2019 75cl

Alessandro Rivetto

SKU: ALESBARBARESCO

VITIGNO: 100% nebbiolo VENDEMMIA: manuale ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni AFFINAMENTO IN LEGNO: invecchiamento di almeno 26 mesi di cui almeno 9 in legno CARATTERISTICHE: colore rubino granato, con leggere sfumature di granato. Intensi aromi di ciliegie mature con complesse note di minerali, foglie di the e petali di rose. Tannini severi e maturi, fresca acidità e struttura rotonda e femminile. Questo Barbaresco dimostra un’incredibile finezza, un eccellente equilibrio e finale lungo e persistente ABBINAMENTI: carni bianche al forno o arrosto, carni e verdure alla brace o grigliate, carne stufata, selvaggina, arrosti, formaggi TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C Stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita

Descrizione

La cantina Alessandro Rivetto rappresenta l’eccellenza vinicola del cuore delle Langhe, territorio Patrimonio UNESCO noto per la sua tradizione enologica. Situata tra colline di vigneti pregiati, questa cantina unisce sapientemente storia e innovazione, dedicandosi alla produzione di vini di altissima qualità. I suoi Nebbiolo, Barolo e Barbaresco raccontano il territorio, con profumi intensi e una struttura elegante.
Alessandro Rivetto lavora con passione artigianale, rispettando la natura e valorizzando ogni annata. Le uve, coltivate con tecniche sostenibili, sono vinificate con grande attenzione per preservare autenticità e carattere.
Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che esprime l’essenza delle Langhe. Un’esperienza unica per chi cerca vini autentici e raffinati.

Dettagli

  • Brand Alessandro Rivetto
  • Gusto Rosso
  • Formato 75cl
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